日々

10/31

朝のミーティングで　わかる→動く→はやく→積極的→報告

こんな話をしました。

午後から　静岡のエクラタンで打ち合わせ。

１ヶ月後　フランスでイベントすることになりました。

焦る気持ちでいっぱいです。

10/30

来月７日から始まる　静岡伊勢丹での出店の打ち合わせに

行ってきました。

今回は地下１階の食品エリアに出店です。

キャトルエピスの人気商品を持っていく予定です。

アトリエドフロマージュさんの生チーズを使ったケーキが

おすすめです。

帰りに水無月に行き　家具と小物を購入。

好きなもの沢山です。

１０/29

いろいろな経験ができること　大切なことだと思います。

先日の秋物展の撮影会(カメラのワークショップ）がありました。

１人で参加の方が多く　みんな真剣に写真を撮ってしました。

厨房も入ることが自由でいい経験ができましたと言っていました。

自分のやってみたいことに挑戦することは　小さな自信を作ることだと思います。

１１月１１日まで　展示

10/28

ケーキも好きですが　和菓子も大好きです。

大量には作らず　いつも丁寧に焼いています。

大好きなたいやき屋さんです。

10/27

朝のミーティングで仕事で何をしたいか　１年後３年後どうなっていたいかを

スタッフと話ました。　


１０年前　お客様に喜んでもらうためには何でもやろうとイベントを始めました。

オンバックのなみさんに苔玉作りをしてもらったのが最初のイベントでした。作家さんの知り合いも

いないし　初めてのことが多かったので大変だった記憶ばかり残っています。

毎年10～15ぐらい　ライブ　ワークショップ　企画展　いろいろなイベントしています。

イベント通じて思ったことは　どんなことでもできる会社にしたいと強く思いました。


５年前に清水に１００坪の店舗を作ったのも　ここだったらなんでもできる　そんな場所を

作りたかったからです。　

誰かと話したり本を読んだりしてやりたいことは常に変わっていきます。

影響されながら　やりたいことが　沢山出来ていくことが大切だと思います。

10/26

先日の東京　町に沢山の遊び心がありました。

10/25

フォードのアーリーブロンコ　２０年前から好きでした。

見ているだけで幸せです。

10/24

変わること　変えていくこと

変わらないでいること　似ているようでちがいます。

雑貨の置く場所　少し変えてみました。

10/23

朝のミーティングで需要と供給の話をしました。

仕事をしていて感覚的に外さないようにしたいです。

昨日　２日にわたってのバスツアー無事終えました。

ごぼうのタルトと贅沢プリンでした。

10/22

今日朝のミーティングでここにしかない店をづくりについて

話ました。　お菓子　ドリンク　器　はこ　ディスプレイ　スタッフ

いつでも個性を大切にしたいです。

りんごが旬です。　

アイス　りんごのタタン