日々

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2010年 03月 16日

3/14

ホワイトデー。当たり前ですが、一年で一番男性客が多い日です。
義理なのか本命なのか?
女性スタッフからは、真剣に男性がお菓子を選ぶ姿はかわいいと言う声も
あがっていました。

13日より新入社員が入りました。
ついにキャトルエピスにも平成生まれのスタッフが誕生です。
今の気持ちを忘れずに、頑張ってほしいです。
と同時に、自分にも言い聞かせているような気がします。

静岡店・おかめ桜
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# by quatre-epice | 2010-03-16 08:13 | 日々
2010年 03月 12日

3/12

今日で富士店がオープンして、ちょうど6年になりました。
現在、店内の工事が行われ、ご迷惑をおかけして申し訳ありません。
片づけをしながら、オープン時の事を思いだします。
スタッフとペンキを塗ったりディスプレイをしたり…
オープン直後の裏方でのハプニング。
いろいろな事を積み重ね、今のキャトルエピスの力となっています。
今後ともよろしくお願いします。
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# by quatre-epice | 2010-03-12 21:37 | 日々
2010年 03月 09日

3/9

清水の花屋・ombakさんとはquatre epiceのオープンからのお付き合いで、
お店のオープンやイベント時、華やかに・品よく最終手段の仕上げをしてくれます。
生け込みをやってもらいながらの打ち合わせ。
来月、静岡店での『みんなでカフェ』にも参加して頂く予定です。
お楽しみに!
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# by quatre-epice | 2010-03-09 13:24 | 日々
2010年 02月 28日

2/28

今日でグリーンエピスが閉店となりました。
キャトルエピス富士店と一緒にオープンして丸6年、
お客様、業者さん、スタッフ…たくさんの方にお世話になりました。
ありがとうございました。
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# by quatre-epice | 2010-02-28 23:01 | 日々
2010年 02月 23日

2/22

先日、芝川のビオスBIO-Sに行ってきました。
ご存じの方も多いと思いますが、
芝川で野菜の有機農業『ビオファームまつき』さんの新店舗です。
松木さんには、去年イべントでご一緒させて頂きお世話になりました。
野菜がおいしいのは勿論の事、地の肉や魚料理を満喫。
食事の後はキッチンなどなど、案内して頂き刺激をもらった夜でした。
夜だったので、周りの景色は見れませんでしたが
次回は天気のいい昼に、畑の中にあるレストランを感じたいと思います。
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# by quatre-epice | 2010-02-23 12:41 | 日々