日々

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2011年 02月 03日

2/3

今日は節分です。

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# by quatre-epice | 2011-02-03 21:43 | 日々
2011年 02月 02日

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視察の団体がお店に来店されました。
同じ業種の方なので、緊張しながら少し話をしました。
話ながら初心を思い出しました。

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# by quatre-epice | 2011-02-02 11:40 | 日々
2011年 02月 01日

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毎年この時期はさくらに願掛けをして
花が咲くまで頑張ります。

昨年の おかめ桜

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# by quatre-epice | 2011-02-01 11:22 | 日々
2011年 01月 31日

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地元の物をキャトルエピスのケーキに
素材、その物のイメージ
その思いを形にすること。
今回ケーキまでたどり着かなくても
こんな事が、勉強になります。

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# by quatre-epice | 2011-01-31 11:08 | 日々
2011年 01月 30日

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2/1からバレンタインの商品の販売が始まります。
チョコレートのツヤはたまりません。


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# by quatre-epice | 2011-01-30 21:03 | 日々